בישול

6 DRANIK מתכונים שתאכל יחד עם סף

Pin
Send
Share
Send
Send


למעשה, בישול אלה פנקייק פריך קל מתמיד. אתה יכול להתנסות עם תפוחי אדמה מגורדים דק גס כדי לקבל רך באמצע פריך העליון, ואתה יכול גם להוסיף גזר, דלעת, קישואים ואפילו גבינה.

למדנו 6 דרכים לבישול פנקייק מדהים, ביניהם יש בדיוק אחד שאתה אוהב!

פנקייק עם חזיר, גבינה ועשבי תיבול

המצרכים:

  • 300 גרם תפוחי אדמה
  • בצל אחד
  • 100 גרם של בשר חזיר
  • 100 גרם גבינה קשה
  • 1 ביצה
  • 2 כפות. l קמח
  • 1/3 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • שמיר
  • שמן בישול לטיגון

בישול

  1. בצל, חזיר, תפוחי אדמה גולמיים וגבינה משפשפים על מגרדת גסה. מוסיפים את הביצה והשמיר הקצוץ. מלח, פלפל לפי הטעם ומערבבים היטב.
  2. מוסיפים את הקמח וממשיכים ללוש. מניחים את המסה במחבת עם כפית ומטגנים משני הצדדים עד חום זהוב.

תפוחי אדמה, קישואים תפוחים draniki

המצרכים:

  • 2 קישואים
  • 1 תפוח
  • 1 ביצה
  • 4 כפות. l סולת
  • 1 כפית תיבול
  • 2 קמצוץ מלח
  • 4 תפוחי אדמה
  • שמן בישול לטיגון

בישול

תפוח, תפוחי אדמה, תפוחי אדמה נקיים וסירים. מוסיפים סולת, תיבול, ביצה ומלח. מטגנים בשמן קטן משני הצדדים.

קלאסי draniki

המצרכים:

  • 1 ק"ג תפוחי אדמה
  • 2 בצלים
  • 2 ביצים
  • 1 כף. l קמח
  • מלח, פלפל
  • 2 כפות. l שמן צמחי

בישול

  1. נקו את תפוחי האדמה, באח ו לסחוט מיץ נוסף.
  2. לשבור ביצים לתוך תפוחי אדמה מגורר, מוסיפים בצל קצוץ וקמח. אם 1 כף. l קמח לא מספיק, אתה יכול להוסיף עוד קצת.
  3. כפית מפזרת את התערובת המבושלת על מחבת שחומם מראש, משומנת בשמן צמחי ומטגנת משני צידיה עד להזהבה.

דלפיקי דלעת

המצרכים:

  • 2 בצלים
  • 2 שיני שום
  • 2 ביצים
  • 4 כפות. l קמח
  • 2 כפות. l פטרוזיליה
  • שמן בישול לטיגון
  • מלח
  • פלפל שחור
  • שומשום
  • קומץ זרעי דלעת
  • דלעת

בישול

  1. עיסת דלעת שפשפה על פומפיה. אנחנו חותכים בצל לחתיכות גדולות, יחד עם שום, קוצצים או לדלג על ידי העיתונות.
  2. ירקות מוכנים משלבים ומוסיפים פטרוזיליה קצוצה, ביצים, קמח, מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם.
  3. מערבבים היטב בעזרת כף להפיץ את המסה וכתוצאה מכך לתוך המחבת בצורה של פנקייקס קטנים. מטגנים בחום בינוני משני הצדדים עד חום זהוב. כאשר המשרתים, מפזרים פנקייק עם זרעי דלעת ושומשום.

פנקייק עם תרד וגזר

המצרכים:

  • 3 תפוחי אדמה
  • 1/2 כוס תרד טרי
  • 1/2 בצל
  • 1 גזר קטן
  • 1/2 לאמנות. l קמח תירס
  • 1/2 כפית פלפלים חריפים
  • מלח
  • שמן בישול לטיגון
  • שמנת או יוגורט

בישול

  1. תפוחי אדמה וגזרים משפשפים על מגרדת גסה. ידיים לסחוט עודף נוזלים.
  2. אנחנו חותכים את התרד והבצל ומוסיפים לתערובת של תפוחי אדמה וגזר. לאחר מכן מוסיפים פלפל, מלח וקמח תירס. מערבבים היטב.
  3. מורחים פנקייק על המחבת עם כפית ומטגנים משני הצדדים עד פריך, ואז להפחית את החום ומטגנים עד הסוף. מוגש עם שמנת חמוצה או יוגורט.

פנקייק ממולא בבשר

המצרכים:

  • 1 ק"ג תפוחי אדמה
  • 4 גרם סולת
  • 1 ביצה
  • 1 כפית תבלינים לתפוחי אדמה
  • 200 גרם עוף טחון
  • בצל אחד
  • מלח
  • פלפל שחור

בישול

  1. חותכים חצי בצל ומטגנים. למעלה טחון, מלח לפי הטעם. מטגנים עד חצי מבושל.
  2. מגררים תפוחי אדמה מגוררים. מסננים את הנוזל העודף ושוברים את הביצה לתוך תפוחי האדמה. מוסיפים סולת, תבלינים ומערבבים.
  3. אנחנו מרטיבים כף מים, מניחים עליה כפית תפוחי אדמה ומבשלים בכפית. מכסים שוב עם תפוחי אדמה. מטגנים משני הצדדים ולהביא תחת כיסוי כדי מוכנות.

Pin
Send
Share
Send
Send