בישול

פצצות עוף עם פטריות: שיטה יוצאת דופן, קלה ומהירה בישול

Pin
Send
Share
Send
Send


פריך בשילוב עם בשר עסיסי עדין, בתוספת מילוי פטריות ומראה יוצא דופן - זה מה שמבדיל פצצות ממנות עוף אחרות. אין שום דבר קשה בהכנה, אבל התוצאה היא מעולה.

הפצצה החומרים:

  • פילה עוף - 500 גרם;
  • פטריות טרי - 300 גרם;
  • גבינה - 70 גרם;
  • שמנת - 3 כפות;
  • בצל - ראש 1;
  • מלח ופלפל לפי הטעם;
  • שמן צמחי - עבור סיכה וצלייה.

בישול

    הוסף תמונה
    ">
  1. חותכים את הפטריות לקוביות, מטגנים קלות בשמן צמחי, מוסיפים בצל קצוץ, מלח ופלפל. כדי פטריות קצת מקורר להוסיף גבינה מגוררת ושמנת, ולאחר מכן לבחוש.
  2. מקציפים את פילה העוף, מניחים עליו את המילוי ומרכיבים פצצות. לעטוף את הבשר עם רדיד מראש משומן עם שמן צמחי ולשלוח אותו לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס במשך 40 דקות.

    הוסף תמונה
    ">
  1. הסר בזהירות את הסכל ושלח מחדש את הפצצות לתנור כדי להפוך אותן לחומות. במשך 5-10 דקות זה מספיק. לפני ההגשה, מפזרים כדורים עסיסיים עם ירקות. פצצות כאלה הן טובות וקרות.

צפה בסרטון: מתכון לחזה עוף צרוב במחבת פסים עם בצל מקורמל ותבלינים מנה משגעת וקלת הכנה (אוגוסט 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send