מטבח

רעיונות יוצאי דופן של שירות סלטים לראש השנה

Pin
Send
Share
Send
Send


אם אתה עייף של אוליבייה השנתי הרינג תחת מעיל פרווה, אנחנו רוצים להציע לך דרכים יוצא דופן לשרת ולהכין סלטים חג המולד. בבקשה את עצמך ואת יקיריכם!

זר השנה החדשה "קפרזה" בסגנון איטלקי

קפרס סלט הוא מתאבן איטלקי מפורסם שלוקח כמה דקות להתכונן.

המצרכים:

  • עגבניות שרי - 200 גרם
  • מוצרלה - 70 - 100 גרם
  • בזיליקום - 20 עלים
  • שמן זית - 4 כפות. כפיות
  • אורגנו - 1 קמצוץ
  • צלפים - 1 כפית
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם

בישול

1. לשטוף בזיליקום יבש עם עגבניות.

2. על צלחת שטוחה, הניחו תחילה את עלי הבזיליקום הגבוהים ביותר, ולאחר מכן ארגנו את העגבניות או את החצאים ואת הכדורים.

3. יוצקים שמן זית, ואם תרצה, חומץ בלסמי.

סלמון על מעיל פרווה

חלופה נהדרת לרינג הרגיל מתחת למעיל פרווה.

המצרכים:

  • סלמון מלוח - 250 גרם
  • תפוחי אדמה מבושלים - מחשב אחד.
  • ביצים קשות - 2 יח '.
  • גזר מבושל - 1 מחשב.
  • סלק מבושל - 1 PC.
  • בצל - 1 PC.
  • 6% חומץ - 1 כף
  • פטרוזיליה
  • מלח ופלפל לפי הטעם

בישול

1. לאכול ירקות מגוררים וביצים.

2. קוצצים דק את הבצל ומשרים בחומץ במשך 15 דקות, ואז לסחוט היטב.

3. כל המרכיבים חייבים להיות ערוכים בשכבות: השכבה הראשונה - סלק, השכבה השנייה - גזר, שכבת זית - ביצים, השכבה 4 - תפוחי אדמה, השכבה החמישית - בצל והשכבה האחרונה - סלמון.

4. לחלופין, סלט יכול להיות מעוטר פטרוזיליה לבן ביצה מגורד.

כדורים "סלט מגוון"

כדורים "סלט מגוון" - חטיף מקורי, יפה ומדהים מאוד, שישמח את המשפחה כולה.

המצרכים:

  • דג מלוח - 150 גרם
  • תפוח אדמה - 2 חתיכות
  • ביצים - 2 חתיכות
  • בצל - חצי ראשים
  • מיונז - 2 כפות. כפיות
  • מלח, פלפל, ירקות - לפי הטעם

בישול

1. תפוחי אדמה תפוחי אדמה עם ביצים ו באח.

2. מוסיפים הרינג קצוץ ובצל קצוץ.

מוסיפים 2 כפות מיונז עם תבלינים, מערבבים היטב ומגלגלים את הכדורים.

4. בכל עת הכדור יכול להיות מעוטר עם ירקות.

כדורים עם דגים

המצרכים:

  • סלמון ורוד - 3 4 בנקים
  • ביצה - 4 חתיכות
  • גבינה קשה - 50 גרם
  • גזר - מחשב אחד
  • בצל - חצי ראשים
  • מיונז - 2 כפות. כפיות
  • מלח ופלפל לפי הטעם

בישול

1. ביצים Otvarete וגזרים. להפריד את הלבנים מן החלמונים.

2. רוטב סלמון ורוד עם כפית ומוסיפים 2 חלבונים קצוצים דק, גזר מגורד וגבינה.

3. מוסיפים בצל קצוץ העונה עם 2 כפות של מיונז.

4. לרסק את החלמונים.

5. מן המסה דגים רול כדורים קטנים רול בחלמון.

פילה עוף ופטריות

המצרכים:

  • פילה עוף - 150 גרם
  • Champignons - 150 גרם
  • מלפפון - 1 PC
  • שום - 2 ציפורן
  • אגוזי מלך - 70 גר '
  • מיונז - 1 כף. כפית
  • מלח ופלפל לפי הטעם

בישול

1. מוציאים את העוף וחותכים לחתיכות קטנות.

2. מרתיחים את הפטריות ומטגנים כמות קטנה של בצל.

3. מגררים את מלפפון ומערבבים עם כף אחת של מיונז.

מערבבים את החומרים ומגלגלים את הכדורים הקטנים.

5. לרסק אגוזי מלך רול כדורים במסה זו.

צפה בסרטון: The Great Gildersleeve: The House Is Sold The Jolly Boys Club Is Formed Job Hunting (אוגוסט 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send